Нож кухонный сатори острый стальной японские ножи на кухню профессиональный из нержавеющей стали с деревянной ручкой для нарезки

Кухонный нож Сатори 28 см – профессиональный японский шеф-нож из нержавеющей стали

Кухонный нож Сатори — это универсальный японский шеф-нож, созданный как для профессиональной кухни, так и для домашнего использования. Благодаря идеальной геометрии лезвия и сбалансированной конструкции, этот нож обеспечивает точную, чистую и быструю нарезку овощей, мяса, рыбы, зелени и других продуктов.

Преимущества ножа Сатори:

• Многофункциональность. Один нож заменяет несколько инструментов — подходит для нарезки, шинковки, разделки и измельчения продуктов.
• Японская геометрия лезвия. Специальная форма с микроуглублениями предотвращает прилипание кусочков пищи во время работы.
• Профессиональная нержавеющая сталь. Высокая твердость (56–58 HRC) гарантирует остроту, устойчивость к износу и коррозии.
• Эргономичная ручка. Изготовлена из дерева или композитного материала с противоскользящим покрытием, что обеспечивает комфортное и безопасное удержание даже при длительной работе.
• Оптимальная длина лезвия — 28 см. Идеально подходит для обработки крупных продуктов и обеспечивает точный контроль над каждым движением.
• Долговечная заточка. Лезвие сохраняет первоначальную остроту даже после интенсивного использования.

Технические характеристики:

• Тип: универсальный японский шеф-нож
• Длина: 28 см
• Материал лезвия: высококачественная нержавеющая сталь
• Материал ручки: дерево или противоскользящий пластик
• Твердость стали: 56–58 HRC

Кому подходит:

• профессиональным шеф-поварам и рестораторам;
• кулинарам-любителям;
• владельцам домашних кухонь;
• участникам кулинарных мастер-классов;
• специализированным магазинам кухонных принадлежностей.

Почему стоит выбрать нож Сатори

Это сочетание японских традиций, эргономики и современных технологий. Острый, надежный и стильный, нож Сатори станет незаменимым инструментом на любой кухне — от ресторана до домашнего приготовления.